Genuss und noch viel mehr!

 

 

Herzlich Willkommen

         

Heiße Theke

Seit 5 Generationen steht der Name SCHOLL für qualitativ hochwertige Metzgereierzeugnisse in der Region.

Unsere Philosophie ist es, den Kunden mit kulinarischen Genüssen zu verwöhnen. Dabei stehen die Qualität, die Frische und der Kundenservice bei uns an erster Stelle.

 

Qualität

Bei uns finden Sie Spitzenqualität zu vernünftigen Preisen.
Wir garantieren Ihnen nur bestes, ausgesuchtes Fleisch aus der Region für unsere Produkte zu verwenden.

Wir geben alles, um sichere, bekömmliche und wohlschmeckende Produkte herzustellen.

Dazu verwenden wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe (Fleisch und Zutaten) von verantwortungsbewussten Lieferanten aus der Region.

Diese werden streng kontrolliert und das ist für Sie die Garantie für beste Qualität.

 

  • Tiergerechte Haltung in bäuerlichen Familienbetrieben
  • Scholl´s Fleischpalette erfüllt höchste Ansprüche bezüglich Magerfleischanteil, Farbe, Zartheit und Geschmack

 

Gerne können Sie sich unsere Imagebroschüre downloaden und in Ruhe studieren.

 

Haben Sie Fragen? Dann rufen Sie uns an oder schreiben uns eine Mail!

 

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

 

 

 



Jede Woche gibt es bei uns allerlei Variationen aus der heißen Theke. Dazu gibt es stets schmackhafte Gerichte der Saison. Um das zu gewährleisten, wählen wir jeden Tag immer die besten und frischesten Produkte für die leckeren Menüs aus.

Für Sie heißt das: Beste Qualität für Genießer zum angemessenen Preis.

Tagesaktuelle Menüs können Sie gerne telefonisch erfragen.

Ebenfalls finden Sie auf unserer Internetseite jede Woche unseren Menüplan und unsere Empfehlungen.

Oder einfach vorbeikommen, auswählen und genießen!
 

 

Metzgerei Scholl bei Qualitätswettbewerb
mit Gold und Silber dekoriert

 

6 Auszeichnungen

         

Prämierte Qualität

Im Februar 2012 wurden in der Fleischerschule in Essen (BIF) die traditionellen Qualitätswettbewerbe des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks ausgetragen, an denen sich insgesamt 326 fleischerhandwerkliche Betriebe beteiligten.


Die Metzgerei Norbert Scholl aus Mausbach verbuchte dabei sechs Auszeichnungen in Gold und eine Silber.


Bereits seit vielen Jahren organisiert der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen diese Wettbewerbe, die als eine der wichtigsten Veranstaltungen dieser Art in Deutschland gelten. Zu den Wettbewerben wurden insgesamt 1674 Produktproben zur Prüfung angemeldet. Eine unabhängige Jury, bestehend aus mehr als 120 Vertretem aus Fleischerhandwerk, Lebensmittelüberwachung, Veterinärämter und Verbraucherverbände, standen an zwei Tagen vor der Aufgabe, die Produkte - alle aus eigener Herstellung - nach verschiedenen Qualitätskriterien, vor allem aber auf ihren Geschmack hin, zu bewerten.

 

Die sechs goldenen Auszeichnungen für Norbert Scholl gab es für Zwiebelmettwurst, Schinkenwurst, Bierschinken, Grillwurst, Wiener Würstchen und Delikatess-Leberwurst; die Wildsalami wurde mit Silber bewertet.

 

Zwiebelmettwurst
Schinkenwurst
Bierschinken
Grillwurst
Wiener Würstchen
Delikatess-Leberwurst

Wildsalami

 

Bestellservice: 0049 (0) 24 02 - 7 15 10